MENGAPA KITA MENGANTUK SESUDAH MAKAN SIANG?

Teng.. Teeeeeeeeng.. Teeeeeennng..

Lonceng berbunyi tandanya makan siang nih

Hmmm.. berbicara mengenai makan siang kira-kira kaitannya dengan rasa kantuk apa ya??? #berpikir

Makan siang adalah waktu yang ditunggu-tunggu setelah beraktivitas. Nah, biasanya setelah makan siang adalah jam yang susah untuk kita berusaha menahan kantuk. Walaupun pada waktu malam hari kita sudah cukup tidur, tetap saja kita merasa mengantuk. Ada dua hal yang menyebabkan kita merasa ingin tidur siang, diantaranya adalah sebagai berikut. 

L-TRYPTOPHAN

L-Tryptophan adalah asam amino yang menjadi bahan dasar terbentuknya niacin (vitamin B). Niacin dipakai untuk membuat serotonin, yaitu zat penghantar sinyal di otak yang dapat menimbulkan perasaan nyaman dan menyebabkan kita jatuh tertidur.

Makanan yang kaya karbihidrat seperti nasi, akan merangsang pankreas untuk memproduksi insulin, yang akan menyimpan makanan dalam tubuh. Beberapa asam amino yang terkandung di dalam darah bersama-sama dengan L-Tryptophan akan masuk ke dalam sel otot. Hal ini mengakibatkan terjadinya peningkatan pada konsentrasi relatif L-Tryptophan dalam darah dan serotonin yang terbentuk membuat kita mengantuk.

PROSES PENCERNAAN MAKANAN 

Tubuh akan mengirimkan darah ke sistem pencernaan karena proses pencernaan membutuhkan energi yang cukup besar, apalagi kalau makanan yang perlu dicerna mengandung banyak lemak. Energi yang diperlukan juga akan semakin bertambah besar seiring dengan semakin banyaknya makanan yang kita konsumsi. Pada saat itu, sistem saraf juga menyumbangkan sebagian stok darahnya dan sebagai akibatnya sistem saraf akan mengalami kekurangan oksigen untuk sementara. Menurunnya efektivitas kerja saraf pada saat sistem pencernaan bekerja inilah yang juga membuat kita ingin tidur siang.

Dikutip dari "Kisah 1001 Fakta Sains"